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青萝卜和胡萝卜都属于萝卜，但是品种是不一样的，味道也不一样，在搭配和做法上也不同。那么，青萝卜和胡萝卜能一起吃吗？青萝卜和红萝卜能一起吃吗？
青萝卜和胡萝卜能一起吃吗
据调查，不能一起吃，红萝卜会破坏胡萝卜中的维生素C，使维生素C丧失殆尽。 萝卜水果同吃致甲状腺肿，很多人都认为萝卜就等于水果，而营养专家指出：萝卜和水果最好不要同吃，因为可能诱发甲状腺肿。
酒与胡萝卜同食是很危险的，会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。
青萝卜和胡萝卜一起吃的坏处
红胡萝卜混吃：胡萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏胡萝卜中的维生素C。一旦红胡萝卜配合，胡萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
青萝卜怎么吃
酸辣萝卜丝 主? 料：白萝卜300克。
辅? 料：香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。
制作方法
1、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。
2、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内，加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀，盛入盘内即成。
胡萝卜怎么吃
胡萝卜番茄饮
材料：胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法：
1、把胡萝卜洗净后切成碎块，番茄去蒂、洗净后切成梳形，备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中，高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中，加酸奶、柠檬
汁调味即可。
瘦身吃法：每天早上配以早餐一起饮用，不仅美味，瘦身力也超强。
兔子能吃青萝卜。
兔子是草食性动物，喜欢吃的食物有：胡萝卜、青萝卜、红薯、洋白菜、南瓜、菠菜、黄瓜、萝卜叶子、橘子、香蕉、葡萄、苹果、车前草、蒲公英、鹅肠菜、豆腐渣、等等。
青萝卜是能够提高抗病能力，主要是在青萝卜中是含有的纤维木质素的，而被吸收以后，能促进内免疫细胞再生，也能提高内免疫球蛋白的数量，它可以减少多种病毒与细菌对兔子的伤害，能让抗病能力明显提高，对维持健康有很大好处。
兔子不能吃的东西：
1、蒸煮过的食物、油炸食物，兔子是吃生食的。
2、冷冻的食物，会让兔兔的肠胃非常的不适应而发生腹泻。
3、腐坏的食物，容易导致兔子腹泻
4、巧克力、咖啡，含有生物硷，会引起兔子中毒。
5、糖果及很甜的零食，高热量、高糖分会使兔子过度肥胖，引发消化道疾病、患上蛀牙。
6、辛香类蔬菜：大蒜、洋葱、韭菜、葱、辣椒，太刺激兔子的肠胃了。
7、肉类，兔子是素食动物，无法消化和吸收，会引发胃肠道阻塞，肠道坏死，还会使骨骼肌肉变形。
8、人类的饼干、面包，碳水化合物含量较高，亦引发胀气；内含酵母可能引发死亡。
9、人类的零食，其中的添加剂、调味剂和色素等，都会损害兔兔的身体。
10、玉米、花生，很容易霉变产生毒素，不要给兔兔。
11、坚果、干果，可以少量食用，但植物油含量过高，建议不吃。
12、酸奶，兔子不能很好消化，里面的益生菌也未必吸收。
13、谷类，可以少量食用，大麦和小麦是兔粮的原料，但谷类高热量，不宜多吃。
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