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一、 新菜、特色菜推介
Special Dishes Recommendations
1益盛盐焗鸡
YiSheng Baked Salted Chicken
2羊肚菌六宝汤
Morel with Six Treasures Soup
3红烧乳鸽皇
Braised Pigeonneau in Brown Sauce
4鲍汁扒网鲍
Stewed Amidori in Abalone Sauce
5冰糖木瓜雪蛤
Steamed Forest Frog with Papaya in Rock Sugar Soup
6石锅麻辣羊蹄
Spicy-hot Lamb Trotters in Stone Pot
7泰汁串烧虾
Skewered Prawns in Thai Sauce
8鼓油皇铁板银雪鱼
Tipanyaki Silver Cod in Soya Sauce
9粗粮包
Roughage Dumplings
10沙司番茄夹
Fried Folders in Tomato Sauce
11瑶柱扒瓜脯
Dried Scallop Stewed with Preserved Melons
12泰汁花菊
Chrysanthemum in Thai Sauce
13椒盐蛇碌
Spiced-salted Snake Rolls
14鹅肝酱花枝丸
Squid Balls with Foie Gras D’oie
15金枣百果汇海宝
Mixed Sea Creatures in Sweet Dates and Mixed Fruits.
16鲸皮扒双瓜
Fish Skin Stewed with Twin Melons
17芝士焗海虾
Cheese-baked Prawns
18鲍鱼红豆烩木瓜
Braised Abalone with Red Beans and Papaya
二、金榜提名（菜谱）
’Examination Success’ Menu
1财源滚滚银满屋
Money Rolling into the House
2同心同德春满园
Same Heart and Soul in Spring Garden
3状元及第顶呱呱
Wonderful Top Score
4鸿运当头满福园
Garden Full of Luck and Blessing
5金科高中满堂红
Passed Exam with Flying Colors
6鸿鹄冲天凌云志
Large Swan Flies High in the Sky
7独占鳌头喜气扬
Beaming to be Champion
8笑饮丰年酒一杯
A Glass of Aged Wine
9锦绣前程百花艳
Beautiful Bouquet for a Glorious Future
10金鸡报喜状元郎
Gold Cock Delivers Good News
11凤舞长河展宏图
Flowers Blossom as Phoenix Dances.
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评论列表（3条）
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